شو هالحكيwhat's this talk...
طلب أكل من مطعم شامي
Text only — no audio for this conversation yet
Read through the transcript below. Audio is available on selected conversations.
مرحبا، أهلا وسهلا
اهلا فيك، كيفك؟
الحمد لله، منيح. بدنا نطلب أكل، يعني شو عندكون اليوم؟
طبعا طبعا، عنا كتير اشياء حلوة. بتحبوا اللحم ولا الدجاج؟
يعني الاثنين حلوين، بس شو المميز عندكون؟
والله مطعم عنا مشهور بالكبة النية والمشاوي
ايه الكبة النية كتير حلوة. كيف بتعملوها؟
بنجيب لحم خروف طري ومنخلطو بالبرغل والبصل، يعني طعمها رهيب
مظبوط، وشو كمان عندكون من المقبلات؟
في عنا تبولة وحمص وبابا غنوج، كلهن طازجين
حلو حلو، والله انا بحب التبولة كتير
تبولتنا مميزة، منعملها بالبقدونس والنعنع والطحينة
طيب وشو عندكون من الوجبات الأساسية؟
في مشاوي متنوعة - كباب ولحم مشوي وشاورما
الشاورما كيف بتعملوها؟ لحم ولا دجاج؟
الاثنين موجودين، يعني لحم خروف ودجاج، بالسيخ
ايه، طيب قديش بدها وقت تجهز؟
يعني ربع ساعة تقريبا، مش كتير
مظبوط، وفي عندكون حلويات؟
طبعا، عنا بقلاوة ومهلبية وأشياء حلوة كتير
والمشروبات شو عندكون؟
شاي وقهوة وعصاير طبيعية، كلو موجود
القهوة كيف بتعملوها؟ تركية ولا عربية؟
العربية أحلى، يعني بالهيل والسكر حسب الطلب
حلو، طيب بدي أطلب هلق
ايه قول، شو بدك؟
بدي كبة نية وتبولة للمقبلات
مظبوط، كبة نية وتبولة. شو كمان؟
وبعدين شاورما لحم، يعني كبيرة ولا صغيرة؟
في صغيرة وكبيرة ووسط، كلها حلوة
طيب وسط، وشو بتيجي معها؟
بطاطا مقلية وسلطة وخضار مشكلة
ايه حلو، هيك منيح
وبدك تشرب شي؟
ايه قهوة عربية بالهيل، بس مش كتير سكر
ماشي، قهوة بهيل وسكر قليل
مظبوط، وقديش كل شي؟
يعني الكبة بخمسة آلاف والتبولة بثلاثة آلاف
والشاورما؟
الوسط بعشرة آلاف مع المرفقات
والقهوة؟
ألفين، يعني المجموع عشرين ألف
طيب حلو، هيك منيح
بس دقيقة، بدك خبز عربي مع الكبة؟
ايه طبعا، الكبة بدون خبز مش طعمة
صحيح صحيح، الخبز مجاني مع الكبة
حلو، وبتعطوا لبن مع الأكل؟
ايه في لبن طازج، بدك؟
ايه بدي، كوب صغير
ماشي، كوب لبن صغير، ألف ليرة زيادة
مظبوط، يعني صار واحد وعشرين ألف؟
ايه بالضبط، واحد وعشرين ألف
طيب وقت الانتظار قديش؟
يعني عشر دقائق للمقبلات وبعدين الشاورما
حلو، بقعد هون ولا بآخد معي؟
زي ما بدك، في طاولات فاضية
لا بقعد هون أحسن، يعني أكل بالمطعم أطعم
صحيح، طعم الأكل الساخن غير
بالضبط، طيب رح قعد على هالطاولة
ماشي، رح جيبلك الطلبية بالوقت
مشكور كتير، يعني مطعمكون حلو
الله يخليك، احنا هون من زمان
ايه بيبين عليكون، كل شي منظم
الحمد لله، منحاول نخدم الناس أحسن خدمة
هيك لازم يكون، الأكل والخدمة مهمين
طبعا طبعا، الزبون راضي أهم شي عنا
حلو، طيب بنتظر الطلبية
ان شاء الله تعجبك، رح أبلش بالكبة والتبولة
مشكور، وبعدين الشاورما لما تخلص
مظبوط، الشاورما بتاخد شوية وقت أكتر
لا مشكلة، أنا مش مستعجل
طيب خلاص، رح أروح أحضر الطلبية
يعطيك العافية، أنا بنتظر
الله يعطيك العافية كمان، دقايق ورح تكون جاهزة
مشكور كتير، وبعدين لما أخلص بدفع
ايه ماشي، واحد وعشرين ألف زي ما قلنا
مظبوط، شكرا إلك
عفوا، أهلا وسهلا فيك دايما
MSA: نريد
بدنا نطلب أكل
Common way to express wanting something in Levantine
MSA: جيد
الحمد لله، منيح
Very common Levantine word for 'good'
👋 See in Phrasebook: Greetings & Introductions →MSA: same
مطعم عنا مشهور بالكبة النية
Traditional Levantine dish made with raw lamb and bulgur
MSA: مشويات
مطعم عنا مشهور بالكبة النية والمشاوي
Plural of مشوي, refers to various grilled dishes
MSA: رائع
يعني طعمها رهيب
Strong positive adjective in Levantine Arabic
MSA: صحيح
مظبوط، وشو كمان عندكون من المقبلات؟
Very common agreement word in Levantine
MSA: طازج
كلهن طازجين
Used for fresh food items
MSA: متنوعة
في مشاوي متنوعة
Describes variety in menu items
MSA: على السيخ
لحم خروف ودجاج، بالسيخ
How shawarma and kebabs are prepared
MSA: كم
قديش بدها وقت تجهز؟
Levantine way to ask 'how much/many'
💰 See in Phrasebook: Numbers & Money →MSA: تقريباً
ربع ساعة تقريبا
Used to give approximate time or quantity
MSA: same
عنا بقلاوة ومهلبية
Popular Middle Eastern pastry dessert
MSA: مهلبية
عنا بقلاوة ومهلبية
Traditional Middle Eastern dessert
MSA: بالهيل
بالهيل والسكر حسب الطلب
Common way to prepare Arabic coffee
MSA: مرافقات
الوسط بعشرة آلاف مع المرفقات
Dishes that come with the main course
MSA: ليس طعاماً لذيذاً
الكبة بدون خبز مش طعمة
Levantine expression meaning something isn't right/tasty
MSA: مجاني
الخبز مجاني مع الكبة
Complimentary item
MSA: سآخذ معي
بقعد هون ولا بآخد معي؟
Way to ask about takeout vs dining in
MSA: فارغة
في طاولات فاضية
Describes available tables
🍽️ See in Phrasebook: Restaurant & Cafe →MSA: الساخن
طعم الأكل الساخن غير
Referring to hot food being better
MSA: الطلب
رح جيبلك الطلبية بالوقت
Levantine word for food order
MSA: يبدو عليكم
ايه بيبين عليكون، كل شي منظم
Expression meaning 'it's obvious' or 'it shows'
MSA: منظم
كل شي منظم
Praising the restaurant's organization
welcome
greeting customers or guests
مرحبا، أهلا وسهلا
thank God, fine
response to 'how are you?'
الحمد لله، منيح
I swear, really
emphasis or confirmation
والله مطعم عنا مشهور
may you have strength (thank you)
thanking someone for their work/service
يعطيك العافية، أنا بنتظر
may God preserve you (you're welcome)
polite response to thanks
الله يخليك، احنا هون من زمان
God willing, hopefully
expressing hope for future events
ان شاء الله تعجبك
according to request/order
customizing food preparation
بالهيل والسكر حسب الطلب
however you want
giving someone choice
زي ما بدك، في طاولات فاضية
filler word meaning 'I mean' or 'like'
of course, naturally - used for emphasis
yes, agreement marker
but, just - transition word